Bagels med laks

  • Tilføjet: 18. juni 2013 - 21:46
  • Af: Merete Popp Thyme

Her er en enkel og nem ret til en hyggelig hverdagsaften. Melon og blåbær smager dejligt til retten. Denne opskrift giver 4 bagels.

Ingredienser: 
Bagels med laks
4
Stk
bagels
(frosne færdiglavede)
1
flødeost - neutral
1
avocado
(skåret i skiver og dryppet med citronsaft)
røget laks i tynde skiver
agurk
2
tomater
1
rødløg
strimlet salat
Fremgangsmåde: 
Bagels med laks
  1. De frosne bagels optøs eller lunes i ovnen
  2. Alle grøntsagerne skæres i tynde skiver
  3. Smør flødeost på de flækkede bagels
  4. Fyld med laks og grøntsager
  5. Velbekomme!
Tips: 

Jeg bruger færdiglavede frosne bagels. Kan opvarmes i ovnen eller blot optøs.