Flødekartofler
Denne portion passer til ca. 4 personer.
Ingredienser:
Flødekartofler
1,5
kg
kartofler
0,5
liter
Fløde
(der kan bruges piskefløde eller madlavningsfløde)
tørret timian eller anden krydderurt
salt
peber
Fremgangsmåde:
Flødekartofler
- kartoflerne skrælles og skæres i tynde skiver
- lægges lagvis i et smurt ildfast fad
- mellem lagene drysses med salt, peber og tørret timian eller anden krydderurt
- fløden hældes over kartoflerne og fadet sættes i ovnen ved 200 grader i ca. 1 time.
Tips:
Der kan bruges alle slag krydderurter. Det smager godt at drysse hvidløgspulver mellem kartoffellagene foruden salt og peber.
Der kan også drysses revet ost mellem lagene og/eller oven på kartoflerne.