Fyldt mørbrad

  • Posted on: 27 April 2013
  • By: Merete Popp Thyme
Ingredienser: 
Fyldt mørbrad
1
Stk
mørbrad
1
pakke
Bacon
flødeost
(der kan bruges neutral eller med krydderier)
soltørrede tomater i olie - strimlede
Fremgangsmåde: 
Fyldt mørbrad
  1. Befri mørbraden for sener og flæk den på langs
  2. Smør et lag flødeost på den flækkede mørbrad og fordel strimlede soltørrede tomater oven på osten
  3. Luk mørbraden sammen og kom bacon omkring, så mørbraden er helt lukket
  4. Læg mørbraden i et smurt ovnfast fad og bag den i ca. 45 minutter ved 180 grader.
hovedret