Mango salsa
Ingredienser:
Mango salsa
1
Stk
mango
10
cherrytomater
saften af en halv lime
en håndfuld hakket frisk koriander
En finthakket rød chili
1
tsk
akaciehonning
Fremgangsmåde:
Mango salsa
- mango skrælles og skæres i meget små terninger
- tomaterne halveres og kernerne fjernes under en kold vandhane. Derefter skæres de i meget små terninger
- mango og tomater blandes med de andre ingredienser og det hele trækker mindst 1 time
Tips:
Dejlig frisk salsa, som passer fint til både fisk og kødretter.
